产品信息
产品名称 | 产品编号 | 规格 |
二水合柠檬酸三钠 |
GC108004-100g | 100g |
产品简介
柠檬酸钠又称枸橼钠、枸橼酸钠、柠檬酸三钠，是一种无色晶体或白色结晶性粉末产品，无臭、味咸、凉。在150℃失去结晶水，更热则分解。在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，易溶于水及甘油，不溶于乙醇，难溶于醇类及其他有机溶剂。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量最大，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等。
基本属性
英文名称 | Sodium citrate dihydrate |
别名 | 柠檬酸钠二水合物 |
CAS | 6132-04-3 |
分子式 | C6H5O7Na3·2H2O |
分子量 | 294.1 |
纯度 | ≥99.5% |
外观（性状） | 白色结晶粉末 |
储存条件 | 室温 |
单位 | 瓶 |
规格 | 100g |
Pubchem CID | 24899497 |
MDL号 | MFCD00150031 |
EC号 | 200-675-3 |
相关类别 | 无机盐，弱酸/弱酸盐 |
溶解性 | 750mg/mL in Water |
有效期 | 60个月 |
储存与运输
常规运输，室温（RT）保存。
使用说明
生化试剂的用法用量主要根据客户的实验目的和现有文献或书籍中的实验方法来决定，以下用途仅供参考。
配置pH为3.0的柠檬酸缓冲液时, 用纯水溶解二水合柠檬酸三钠，取0.1 mol/L的柠檬酸溶液18.6ml与0.1 mol/L的柠檬酸钠溶液1.4ml混合即可。
注意事项
为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。
安全信息
警示性声明 | P264-P280i |
RTECS | GE7810000 |
WGK | 1 |
备注：产品可能会有优化升级。以实际标签信息为准。
本产品仅供科研用途，不用于临床诊断！
（产品包装升级中，以实物为准。）
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